红糖一直被认为是补血佳品,其实红糖的功效不仅如此。冬天吃些红糖,保证身上像多加了件小棉袄一样暖和。
性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。 红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。 红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。 红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。 红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。 主料:红糖 (400克) 辅料:生姜 (600克) 做法: 1、把生姜洗好刨成末,也可以用果汁机打,或者用刀切,切好放碗里备用。 2、切好后的姜与红糖拌匀。 3、将碗用东西盖好后放蒸锅里,因为防止有水蒸汽。大火蒸半小时后就可以。 4、蒸好后的等冷却后放冰箱保存,每天早上取一点开水冲泡就好,既方便又好喝。